Konkurrence

Hvordan deltager jeg?

Send et billede ind af din festlige/flotte kage, og deltag i lodtrækningen om et gavekort på kr. 300,- som frit kan anvendes hos din valgfrie forhandler. For at deltage skal du sende dit kage-billede ind med en kort tekst, som beskriver; hvorfor det blev det design, hvad I fejrede, hvordan reaktionerne var eller noget helt andet pudsigt.

Billederne vil blive lagt op på Kagemagasinetsklub.dk under Konkurrence, hvor andre kan søge inspiration. Vi behøver ikke se de gamle billeder i skuffen, så send de nye og aktuelle. Send billede og tekst til:

Konkurrence@KagemagasinetsKlub.dk

Vinderne får direkte besked. Klik her for at se vinderne

Det er kun medlemmer af Kagemagasinets Klub der kan deltage.

 

---

April måneds bidrag

Mette Holst skriver: ”Jeg lavede 2 stk. af denne kage til min søns 14-års fødselsdag til at have med i skole. Kagen indeni var en rød (jordbær) og hvid (vanille) checkerboard kage. Fondanten på den nederste kant af kagen blev desværre ikke helt jævn og pæn (jeg er newbie og kan bedst lide fondanten så tynd som overhovedet muligt - dog muligvis lidt for tynd i dette tilfælde, da jeg havde svært ved at "forme" den ned omkring den temmelig høje kage).
Efter en del arbejde med at lave de små flag i fondant, var det der imponerede mest henne i skolen alligevel guirlanderne. Men jeg kan nu godt finde på at lave flagene igen - nu ved jeg jo hvordan man gør :D”

Marlene Cramer skriver: ”Så blev min datter Freise 4 år, d. 26. marts og hun havde ønsket sig en Rapunzelkage. Den blev serveret til stor jubel, da børnehaven var hjemme og fejre hendes dag. Kagen er lavet af chokoladekage bund og en vaniljekagebund med skiftevis chokolademousse og vaniljecreme. Betrukket med smørcreme og fondant. Taget er lavet af puf-ris-marshmellows-snask :o) Rapunzels hår er snørrebåndsslik.

Min dejlige mand har hjulpet og det tog os ca. 16 timer i alt at lave kagen. Men det var det hele værd.”

 

Maria Qvist-Boye skriver: ”Jeg sender her et billede af min nyeste kage - til en venindes mand, som blev 30 år. Da han er glad for bryster, var det jo oplagt at lave en bryst-kage. Så jeg kastede mig ud i at lave mine første bryster. Blev glad for resultatet selv om det var noget af en udfordring, når man ikke havde prøvet det før. Og fødselaren; han var MEGET tilfreds med sin kage ;-)”

 

Mette Halskov Nielsen skriver: ”Jeg lavede denne påskekage til min madklubs påskefrokost. Den blev meget godt modtaget og alle var meget imponeret.”

 

Susanne Hesselholdt skriver: ”Her er den kage, jeg lavede til min venindes 40-års fødselsdag i marts. Hendes have er smukt prydet af alverdens blomster, der er ved at springe ud, så selvfølgelig skulle hun have en kage der matchede!  Kagen var marcipankage med chokoladeganache, og krukken ovenpå var en forklædt cup cake. Stilkene er ukogt spaghetti, så alt på kagen blev spiseligt.”

 

Tanja Friis skriver: ”En rigtig tøsekage med diadem i gumpaste - Diademet er tørret på kaffedåse med bagepapir omkring for at holde formen. Kagen er den sædvanlige mudcake mørk chokolade med jordbær mousse og Nutella smørcreme. Det er første gang, jeg har forsøgt mig med mønster på siden af kagen for at give den pude look - det kræver lidt mere øvelse.”

 

Tanja Friis skriver: ”Forårskage med kirsebærblomster - 2 lag - vakte lykke og var væk på 20 min.  Mørk chokolade bunde med kaffe og chokolade mousse med cognac. Den sædvanlige Nutella nødde-smørcreme benyttet.”

 

Pernille Holgersen skriver: ”Jeg skulle til en konfirmation og stod for kagen, men fik at vide at det kunne være sjovt med et piratskib, så her er mit bidrag. Jeg har nu pyntet og lavet kage i næsten 1 år.”

 

Mia Jensen: ”Denne kage har jeg lavet til min fars fødselsdag og nu det var Påske, måtte man jo lige prøve noget nyt. Kagen er i lyse lagkagebunde, med blodappelsin fyld og chokolademousse. Super god blanding, som giver en dejlig frisk smag. Så har jeg sprøjtet den op med chokoladeicing i fletkurv mønster på ydersiderne og på toppen med grøn icing som græs. Toppen er pyntet med smørblomster i fondant og påskeæg.

 

Den bragte stor succes til fødselsdagen.”

 

Tine Pedersen skriver: ”Denne kage blev lavet til min grandkusines og mors henholdsvis 18 og 65 år. Den unge er stor fan af Harry Potter. Så det måtte jo være det. Den er lavet af hasselnøddebunde, hindbærmousse og daimcreme. Overtrukket og pyntet med fondant/gumpaste.”

 

Betina Egebjerg skriver: ”Her er mine 2 påskekager. Den runde er en chokoladekage med fyld af chokoladeganache. Den dråbeformet er sommerlagkage med jordbær marineret med hyldeblomst og lime og en kvarkfromage. Påskegæsterne var meget tilfredse.”

 

Ann Eriksen skriver: ”Hermed et billede af kagen lavet i Påsken 2011. Kagen er medbragt til en frokost hos et hold venner, som en værtindegave, i stedet for en blomst. Kagen består af lyse bunde, med hvid chokoladecreme med granatæblekerner og bærmousse bestående af blandede bær.

 

Kagen er overtrukket med fondant og pyntet i påskefarver og med ”sukkeræg” i reden.”

 

Helle Wolter skriver: ”Vedhæftet kage lavede jeg til vores lille datter på hendes 3 års fødselsdag. Cirkeline og musene er et stort hit herhjemme og det var kagen helt sikkert også. Fyldet var appelsinfromage, chokolademousse og smurt op med karamelcreme - det var guf :-) Det skal lige siges, at der faktisk er få Cirkelinekager på internettet, som man kan få inspiration fra. Så denne er lavet med inspiration fra en Cirkelinebog.”

 

Lene Christensen skriver: ”Denne kage, er spiselig helt igennem. Det er kage med Bambi, Blomst og Stampe, lavet i Wilton fondant, med lidt tylose. Træets grene er lavet med snørebånd, der er overtrukket med modellerings chokolade, hver lille blomst og blad, ca. 1500 stykker, som er limet på med tylose blandet med vand. Stammen er modelleringschokolade, og stubben, med Rice Krispes inden i. Blomster og græs er fondant.”

 

Jane Frendrup skriver: ”Football-kage jeg lavede til min svoger (han er megafan af lige det hold) og nevøs fælles fødselsdag. Bolden er chokoladekage og under græsset er der lagkage med passionsfrugtmousse og hindbær. Så var der noget for både store og små. Det var stor succes at bide hovederne af legomændende :-S”

 

Charlotte Andersen skriver: ”Kagen er lavet i anledningen af min brors og min fødselsdag. Indeni er der luftige chokoladebunde lagt sammen med skildpaddemousse. Fårene er lavet af fondant og royal icing.”

 

Gitte Friis Hansen skriver: ”Jeg lavede denne kage til en ven og tidligere kollegas datters konfirmation. Jeg lavede chokoladekage med jordbærcreme og friske jordbær, for det er hun vild med. Derudover er hun tosset med Justin Bieber, synger meget og kan godt lide sort og lilla. Jeg tryllede lidt med billederne på computeren - fandt et af Justin Bieber sammen med en pige og satte konfirmandens hoved ind i stedet for; og fik det printet ud på sukker. Dekorationen hele vejen rundt på den nederste kage er linjer fra Justin Bieber-tekster, og noderne er stykker fra hans sang "Baby". Resten taler vist for sig selv :) Folk blev meget imponerede - især konfirmanden.”

 

Helle Krog skriver: ”En Prinsessekage, til lille prinsesse Frida som blev 6 år.”

Marts måneds bidrag 

Britt Abildgaard skriver: ”Her er min nyeste dåbskage. Den skulle være anderledes, noget med vikinger, og så skulle der ligge en baby under et skjold. Det er første gang, jeg har malet på kagen. De var mere end overrasket, da de så den og meget tilfredse. Den er med blåbær og Baileys fyld, Bakken er ren kage, så den kunne de to børn dele : )”

 

Carina Landorff skriver: ”Skulle lave en dåbskage til nogle venner, de gav mig frit løb. Derfor valgte jeg for første gang at ligge lyserød fondant under den hvide og skære et kryds og ligge babyen i midten. Ville også prøve at lave sommerfuglene lidt anderledes, så lavede den i hvid fondant med pulver farve. Og blev rigtig tilfreds med resultatet.”

 

Christina Simonsen skriver: ”Min kærestes lillebror havde fødselsdag, og havde været forbi og bestille en drømmekage, men min kæreste, syntes han skulle have en kage, der passede til ham. :) så valget blev denne dame. Modtageren blev meget overrasket, og resten af selskabet gjorde store øjne. Sjovt indslag på en hyggelig aften :)”

 

Jannyie Mathiassen skriver: ” Her er en af de kager jeg har lavet. Denne kage er min første kage i 3 etager - lavet til min svigermors fødselsdag – Chokoladekage med hindbær mousse, smurt op med smørcreme. Det tog mig ca. 4 timer at pynte den, men er godt tilfreds med resultatet.”

 

Henriette Nguyen-Andersen skriver: ”Det blev til en del kager i denne omgang. Først en kage til 1- års fødselsdag. Hindbærcreme og nougatcreme, og hjemmelavede hvide bunde.

 

Derefter en kage til 3-års fødselsdag, hjemmelavet chokoladekage med hindbærmousse og hyldeblomstmousse. Han blev så glad for den.

 

 Og derefter kagen til min mands arbejde, da han fyldte 30. Det er en lydmåler med alle detaljer. Samme indhold som McQueen.”

 

Tinnie Sørensen skriver: ”Her er mit bidrag til konkurrencen. Jeg afsluttede et undervisningsforløb på barselsgangen. Havde baby formen liggende så endelig kunne den afprøves! Resultatet blev rigtig godt og glæden på afdelingen blev stor!”

 

Mette Mauritzen skriver: ” Min veninde kom med lidt af en udfordring til mig, da hendes svigerfar fyldte 70 år. Hun spurgte, om jeg kunne lave en motorcykelkage, som lignede den, han havde i garagen! Jeg kan ikke sige nej til en udfordring og kagen blev lavet. Motorcyklen er lavet af Rice Krispies Treats og "græsplænen" er en chokoladekage. Hun fortalte mig, at han var blevet glad for den.”

 

Helle Krogh: ”Er bare så stolt af denne kage, som jeg lavede på et kagekursus hos Specielkøbmanden 15. marts i Århus. Det var en rigtig hyggelig aften og et sjovt projekt.”

 

Sanne Sand Høyer skriver: ”Min søde kollega Lars' mor blev 60 år - og spurgte om jeg ville lave en kage. Familien er glade for hunde - og har både en Broholmer - og et gadekryds, som de har hentet hjem fra Grækenland, hvor den stod bundet med pigtråd. Frygteligt. Det blev til denne red velvet med blåbærsmørcreme - håber I synes, den er lidt sjov.”

 

Lotte Andersen skriver: ”Laura bliver 10 år og hun er vild med heste. Det er gulerodskage opsmurt med vanilje smørcreme. Mit første forsøg på at modellere heste. Den lyse hest er lavet af fondant og den mørke af modellerings chokolade. Det er lyst farin, der er strøget som sand under hesten. Kagen bragte stor glæde i skolen :-)”

 

Jane Frendrup skriver: ”Jeg lavede denne kage til min mors jubilæum på lægeklinikken. Indeni er der lagkagebunde med fyld af moccamousse med choko-stykker og kirsebær.”

 

Charlotte Andersen skriver: ”En kage til en af mine bedste veninder i anledningen af hendes 23 års fødselsdag. Den består af sukkerbrødsbunde og skildpaddemousse. Designet er valgt for at prøve nogle af de ting, jeg havde brændt mig varm på: zebra-striber og skoen. Det har været min flottere og mest succesfulde kage indtil videre. Desuden fik den mange blikket og kommentarer med i toget om morgenen :)”

Pia Pallisgaard Hansen skriver: ”Kagen med Solvej og Harry er lavet til et 25 års jubilæum hos DSB, og derfor er der sat et tog på bagsiden af kagen. Drømmekage fra Brovst er brugt til kagebunde, og de er lagt sammen med hindbær- og vanilje mousse.”

Ann Eriksen skriver: ”Denne kage er lavet på baggrund af tildelingen af en pris på min arbejdsplads, som ”bedste rådgiver på kundetilfredshed i Jylland Øst 2011”. Prisen blev uddelt ved en stor og fantastisk Award fest i Turbinehallen i Århus, fredag den 3. februar 2012. Prisen kunne jeg kun vinde, fordi jeg har nogle fantastiske kollegaer og et fantastisk team, der bakker mig op i hverdagen og derfor skulle de belønnes med en kage, som jeg havde med på arbejde 1. marts 2012.

Kagen bestod af lyse lagkagebunde og fyld af hindbærmousse og tobleronecreme. Kagen er dekoreret med både et sukkerprint med Awardlogo, fondantstjerner og guldstøv.”

Henriette Andersen skriver: ”Denne kage er lavet på mit 3. kagekursus, og skal serveres til mine dejlige kollegaer i dag, i anledningen af foråret.”

Shamila Mørkbak skriver: ”Den her kage har jeg lavet for mine 2 piger til afslutningsfesten til skøjtehallens støtteforening. Det er en gulerodskage, og det var en sjov oplevelse at skulle betale for et stykke efter jeg selv havde brugt meget tid på at lave den.”

Hanne Reinholdt skriver: ”Min søn fyldte 2 år og er vild med traktorer. Derfor fik han en kage med en traktor på og han første kommentar, da han så kagen var "åårh, stor traktor!". Kagen er kakaobunde med limemousse og chokolademousse. Den anden kage er et portræt af min søn, som han fik med i dagpleje til sin fødselsdag :) Kagen er drømmekage og den er 10 cm. i diameter.”

Tina Buhl skriver: ”En forårshat til pædagogerne i mit barnebarns vuggestue”

 

Februar måneds bidrag

Emina Gutic skriver: ”Denne svane blev lavet til min datters 1 års fødselsdag og alle var vilde med udseende og smagen. Bundene er lyse nødde-bunde med mokkacreme. Halsen er lavet af vaffel som er blødgjort og bøjet, overdækket af creme og kokos. Det hele serveret på stort fad af glas med blå smørcreme som vand og blomster.”

Pia Blom skriver: ”Jeg har vedhæftet billede af Barbapappa kage, som jeg lavede til lille Madelines fødselsdag. Kagen er chokoladekage med lys chokolademousse. Barbapappas arme er modelleret i cake pop masse inden fondanten er lagt på.”

Henriette Nguyen-Andersen skriver: ”Kagen til min søns 3 års fødselsdag. Elsker Rasmus Klump og havde bestilt sørøverfest, derfor skeletter og sørøverflag, og så blev der selvfølgelig også serveret pandekager. Kagen er med hjemmelavede bunde, hindbær mousse, og nougat mousse, smurt op med smørcreme.”

Tanja Friis skriver: ”Mit første forsøg på 3 etagers kage til guldbryllup - Mudcake med et lag hindbær mousse og et lag chokolade mousse. Blomster i gumpaste med guld sukkerperler - Kagen var væk på 25 min!”

Tanja Friis skriver: ”Bagt med opskriften fra Specialkøbmandens "Bryllupskage" - fantastisk lys bund med marcipan. Dog med hindbærmousse og nutella smørcreme. Liljer i fondant med spagetti.”

Kirstine Kærn skriver: ”Da min datter blev 17 år fredag den 13. januar skulle der holdes horrorfest. Kagerne skulle selvfølgelig passe til temaet. Hovedet, der blev døbt Bernhard, er lavet af red velvet opsmurt med tobleronecreme – og som en gimmick, er der også brugt tobleronecreme som hjernemasse. Huden er fondant penslet med kakao. Øjnene er købt i Fest & Farver. Fingrene er creepy fingers opskriften, der findes i mange udgaver. De blodsprængte øjne er pyntede brownie cup cakes. Kagerne vakt vild jubel og der blev spist op.”

Tommy Stie skriver: ”Lagkagen har jeg lavet i forbindelse med min svigerindes 40 års fødselsdag d. 4. februar 2012. Jeg har kun lavet 5 kager før denne her, så jeg mangler stadigvæk noget øvelse.”

Erika Krogsgaard-Hjort skriver: ”En lille vinterkage med snefnug til dagens snevejr.”

Karina Bredahl skriver: ”Disse to kager lavede jeg til min søns 3 års fødselsdag :) Min søn er fuldstændig vild med Scooby Doo og ønskede sig både hus og biler, så selvfølgelig skulle han have en Scooby Doo kage. Kagen er alm. chokoladekage med smørcreme. Scooby Doo er lavet af fondant og royal icing. Udover Scooby Doo, så er min søn vild med helikoptere og flyvere, så blev simpelthen nødt til at prøve at lave en lille helikopter. Selve propellen kunne snurre rundt, hvis den fik et lille skub :) Snurrekagen er hvide lagkagebunde og en enkelt nøddebund. Fyldet er blåbærmousse ala blomsterbær og choko-orange mousse.”

Christina Dolleris skriver: ”Da min kammerats datter fyldte 6 år, havde hun spurgt, om jeg ikke ville lave en kage til hende, efter hun havde set min første kage, og da jeg er nybegynder, ville jeg jo gerne have det mere øvelse. Så jeg gik i tænkeboks, og bestemte mig for at lave en chokolade og blå drømmekage med chokolade og citronmousse smurt op med Nutella smørcreme og overtrukket med marcipan, og en smule icing. Da hun er en rigtig prinsesse, tænkte jeg, at intet mindre end en prinsesse kunne gøre dette. Dette var resultatet af min nu 4. kage, en ordentlig kaloriebombe, men hold da op den smagte!!”

Lotte Andersen skriver: ”Min svigersøn skulle have vennerne til pokeraften, og ville gerne imponere med en anderledes kage. Kagen vakte stor glæde og forbløffelse og måtte stå model til en masse billeder. En del af pynten tog flere af vennerne med hjem som minde :-) Desværre var der ikke meget held ved kagen, min svigersøn vandt KUN 1 spil den aften. Det er chokoladekage med smørcreme. Det var mit første forsøg på poker tema.”

Jane Frendrup skriver: ” Dette er en pick-up truck, som jeg lavede til en barnedåb. Alle figurerne er lavet af fondant. Indeni er der lagkagebunde med fyld af passionsfrugtmousse med hindbær og kiwi.”

Pia Blom skriver: ”Her er den sølvbryllupskage, jeg har lavet til min kusine og hendes mand. Kagen er chokolade bunde med hvid choko-crunch mousse og lys choko/nougat mousse. Den vakte meget stor glæde :-)”

Linette Krog skriver: ”Børnene havde vinterferie og det var snevejr udenfor. Derfor blev det til en vinterkage. De var vilde med den og brugte god tid til at kigge på pingvinerne. Den er med chokoladebunde og jordbærmousse.”

Betina Egebjerg skriver: ”En forårsalf til min nabos datters 8 års fødselsdag. Kagen er en chokoladekage med både hvid og mørk chokolade, med fyld af jordbærfrosting og friske jordbær. Til en fødselsdag her først på året, er det rart med lidt, der smager af sommer.”

Charlotte Andersen skriver: ”Kagen er lavet i anledning af valentinsdag, hvor jeg skulle have besøg af to skønne veninder! Bundene var red velvet cake lagt sammen med hindbærmoussen. Betrukket med fondant og pyntet med samme. I kanten er der tyllet en kant med hindbærmousse. Den smagte himmelsk! Resterne blev nydt af kæresten og hans venner til en fodbold aftenen efter dagen :)”

Hanne Hansen skriver: ”Min søn er ansat ved hjemmeværnet. Derfor denne kage til kontoret. Chokoladekage, chokoladecreme med bananstykker, appelsincreme. Overtrukket med hjemmelavet fondant. (skum)”

Randi V. Braad skriver: ”Mit barnebarn ønskede sig en dragekage til sin tre års fødselsdag. Dragen skulle være lidt sur, have store tænder og lang hale, hvilket jeg forsøgte at leve op til. Den består af fire lagkager med fyld, samt chokoladesandkage i hoved og ben. Den blev en stor succes. Der var så meget kage, at han kunne få resten med i børnehaven, hvor den gjorde stooor lykke. Jeg havde stablet den med Wilton plastplader, så jeg kunne skære ind imellem lagene og skære de to nederste lagkager af til fødselsdagen, efter den var blevet beundret. Så den udgave, der kom med i børnehaven var knap så høj og kun med to lagkager i, men med armene og benene.”

Eva Pechüle Jacobsen skriver: ”Denne kage lavede jeg til min venindes forældre (Jette og Jens) i anledningen af deres sølvbryllup. Det er chokolade lagkagebunde med skovbær mousse. Hele kagen er smurt op med hvid chokolade italien butter cream, og så dekoreret. Kagen skabte stor glæde, da sølvbrudeparret intet vidste om den, og da min venindes mor Jette (sølvbruden) længe har ønsket sig en af mine kager.”

Heidi Vallentin Gram skriver: ”Denne kage er lavet til Loui's barnedåb. Synes den er så fin, med de små svampe :-)”

 

 Januar måneds bidrag

Liselotte Nygaard skriver: ”Min kærestes fødselsdagskage, der skulle symboliserer lidt forskelligt. Hans store kærlighed for "TOMS skildpadder" - derfor er kagen lagt sammen med skildpaddecreme, og skildpadde på toppen.
Koralrevstemaet kom til, fordi vi på vores sommerferie besøgte SAMTLIGE akvarier i Danmark, og boede på maritimt hotel i Tyskland - efter hans ønske :) Sidst, men ikke mindst, så er skildpaddens skjold af puslespilsbrikker, fordi min kæreste igennem flere måneder havde et ufuldendt puslespil på 1488 brikker liggende herhjemme. Puslespillet er aldrig blevet færdigt, for han er farveblind og alle brikkerne ligner hinanden! (det tog bare et par måneder før han ville indrømme det) :)
Kagen blevet taget utrolig godt imod. Den var blevet fremstillet i al hemmelighed om natten til hans fødselsdag, og han fik den først at se samtidig med gæsterne, som alle morede sig over, at han fik lidt payback for alle akvariebesøgene :)”

Anette Christensen skriver: ”Sender et billede af vores nytårskage. Lyse bunde med jordbærfromage med stykker af mørk Toblerone. Nytåret fejres med gode venner og især mændene er meget glade for fyrværkeri, så der skulle naturligvis også være fyrværkeri på kagen.”

Mette Danø skriver: ”Det var min nevø, der skulle fejre fødselsdag og så plejer faster altid at lave lagkage og tage med ned til Sønderjylland. I år skulle det da være en politibil, da Mikkel er helt forelsket i politibiler. Der var kun et problem, jeg havde åbenbart lavet kagen så godt, at Mikkel ikke forstod det var en kage. Han kunne slet ikke forstå, han ikke måtte få sin nye politibil ned på gulvet og lege med. Det gjorde helt ondt i fasters hjerte, at se ham så ked. Heldigvis kunne hans far lave en masse sjov med ham og overtale ham til at spise af kagen.”

Maja Buccoliero skriver: ”Dette er en kage lavet til en god venindes 18 års fødselsdag. Kagen er lagkagebunde med hindbærcreme imellem, og smurt op med chokolade ganache. Sophie, der fyldte år, går på Zahles gymnasium (derfor logoet), spiller meget badminton, står på ski, og er vild med fodbold, specielt Man United - derfor trøjen. Hun har også et kolonihavehus (derfor det lille hus) og er glad for Apple. Kagen vakte vild lykke…”

Betina Egebjerg skriver: ”Denne kage er lavet til mit arbejde, til vores "efter-juletravlhed-puste-ud aften". Kagen er en appelsin/chokolade mudcake, med en bagt marcipanbund i midten og fyld af chokoladeganache. Opskriften har jeg her fra klubben i december måned 2010. Den er pyntet med vaniljesmørcreme, hvor jeg har brugt en overførselsteknik til billedet. Den var et stort hit, og de mener, at en sådan kage kan jeg godt komme med hver fredag.”

Daisy Møller skriver: ”Her er kagerne, jeg lavede til vores datters barnedåb. Det er mit første forsøg med modellering og mit første forsøg med flere lag.”

Jane Frendrup skriver: ”Dette er to kager, jeg lavede til familiearrangementer i julehyggetiden :-) En Adventskrans konfektkage af krydderkage overtrukket med ostecreme. Pynten er lavet af marcipan med bl a. nougat og hvid chokolade.
Og en vinterkage af ostekage med hindbær overtrukket af fondant og icing.”

Irina Nomis skriver: ”Denne kage lavede jeg til en søn af en i min mødregruppe. Alt er lavet i hånden og den er fyldt med chokoladecreme og chokoladebunde.”

Michéle Brændmose skriver: ”3. gang jeg skulle lave en fin kage, blev til min veninde, der skulle holde barnedåb. Hun er vild med pingviner, så selvfølgelig skulle det være en iglo med en pingvin. Fyldet var chokolademousse og bærmousse mellem chokoladelagkagebunde. ”

Annelise Mortensen skriver: ”Et vennepars barn fyldte 1 år juleaften, så vi holdte fødselsdag for ham d. 23, hvor kun han kunne være i centrum. Der skulle helst ikke være noget jul over det, så jeg lavede denne kage til ham. Kagen er en ganske almindelig gulerodskage med flødeostcreme (for det kan alle de voksne lide), og børnene kunne få en klovn hver. Klovnene er lavet af flødeboller, isvafler og diverse slik. Alle var glade.”

Debbie Balschmidt skriver: ”Så blev det min tur til at holde fødselsdag, og i den anledning skal der selvfølgelig blomster og kage på bordet. Derfor besluttede jeg at slå det sammen til en og samme kage/kurv. Kagen er en kokoskage med lime mousse.”

 

Betina Ratchke skriver: ”Kagen er lavet til min søns 1 års fødselsdag. Det er chokolade og vanilje bunde med chokoladeganache og hindbærmousse. Klodserne var et kæmpe arbejde, men det hele værd, da gæsterne tabte munden :-)”

 

 

Lene Christensen skriver: ”Chokolade kage med lemon mousse, og chokolade kage med chokolade mousse, smurt op med smørcreme og overtrukket med fondant. Jeg købte 4 forskellige udstikkere/præger, i Birmingham, som jeg har brugt til denne kage. Sæt nummer 2, da jeg havde fået stjålet første sæt. Kagen er til min venindes 50 års fødselsdag.”